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据公益新闻网报道,60岁的段朝文是云南永胜县永北镇段家村的村长,也是大山的护林员 他每天上山环林,在这座山上的树林下长着罕见的菌种佩里戈尔·特吕夫 和许多当地人一样,段朝文是个老练的松露猎人,挖松露已经有20多年的经验了 他已经在观察保护松露生长的菌塘,多年来,当地许多农户采用了破碎式采摘方法,对野生松露生长环境的破坏很大,松露的产量也越来越低 10多年前,永胜国内年产量达到500-800多吨,约占全省总产量的1/5,经过10多年的无序采摘,发现目前产量不足1/51/10 7、8年前,我在某菌塘挖掘过30公斤以上的松露。 最大的有7节车厢,但现在一个菌塘只能挖几节 段朝文无奈地摇了摇头。 现在松露的价格涨了很多,但没能挖出来。 破坏得很严重 今年2月,百胜中国披萨扶业计划在永胜组织完成了中国科学院昆明植物研究所研究员、云南省野生菌保护快速发展协会会长刘培贵教授开展的3期农户培训,覆盖了以段朝文为代表的300多位农户 经过两天的训练,段朝文学习了关于佩里戈尔·特里夫生长环境保护和科学采摘的知识 对自己如何保护和录用家乡这个宝贵的宝藏,有了更深的理解 进行这种科普教育很重要,松露的繁殖成长不仅有科学价值、经济价值,也有生态价值 刘培贵教授说,今天来上课的农户的热情出乎我的意料,从他们的眼里,我看到了学习的渴望,他们热切希望获得这方面的知识 和刘教授一起来的,还有公安部昆明警犬基地的李警官和他带来的松露搜狗 培训课程除了上课学习外,还包括实地展示训练松露狗搜索松露、上山采摘松露的科学方法 过去用母猪找松露是众所周知的,但实际上用犬类找松露更高效、科学 松露狗情绪稳定,更明白人的指示,不会破坏菌塘 / h// h// h// h /责任:徐小刚

标题:“百胜中国必胜客扶业计划开课 科学培训三百“松露猎人””

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